Reprezintă procesul prin care substanțele toxice rezultate în urma procesului de metabolism celular sunt eliminate.
Se mai pot elimina substanțe aflate în exces sau substanțe care pot modifica constantele în mediului intern.
Procesul de eliminare a substanțelor toxice rezultate în procesul de metabolism sau a unor substanțe în exces, se realizează prin intermediul sistemului excretor.
Sistemul excretor la mamifere este alcătuit din: