Acizii nucleici sunt substanțe chimice macromoleculare (cu moleculă mare), considerate cei mai mari polimeri din lumea vie.
Sunt reprezentați de ADN („acidul dezoxiribonucleic‟), și ARN („acidul ribonucleic‟).
Unitățile de bază ale polimerilor se numesc nucleotide, de aceea acizii nucleici sunt considerați polinucleotide.
Un nucleotid contine:
Bazele azotate sunt substanțe organice, care conțin carbon și azot și sunt de două tipuri: